En préparant mon deuxième voyage, j'avais parcouru quelques forums, et j'avais lu quelques posts concernant les insectes en vente sur les marchés... dans un but de consommation. Je ne me souvenais avoir vu pas d'insectes à déguster lors de mon premier voyage en 1992, mais j'ai pu effectivement voir sur les marchés et dans la rue des bassines d'insectes qui doivent faire le délice des amateurs.
Les tarentules sont même à la carte du restaurant Romdeng !
Je n'ai pas osé goûter les dernières fois, mais cette fois-ci, je compte bien prendre la taureau par les cornes, et soumettre mes papilles à l'épreuve.
En attendant, pour nous mettre en appétit...
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